テーブルに数値フィールドを配置して、計算フィールドのSUM関数で合計することで、テーブルの行数をカウントできます。
テーブルに数値フィールドを配置して、フィールド右上にある歯車の形をした設定アイコンの[設定]をクリックします。

フィールド名とフィールドコードに任意の文字列、初期値に「1」を入力します。
ここでは例として、フィールド名とフィールドコードに「カウント」と入力します。

テーブルの外に計算フィールドを配置して、フィールド右上にある歯車の形をした設定アイコンの[設定]をクリックします。

フィールド名に任意の文字列、計算式に「SUM(カウント)」と入力して、保存します。

これでテーブルの行数がカウントされます。