画面上部に表示されている各アプリケーションへのリンクメニュー全体のことをアプリケーションメニューと呼びます。
リンクをクリックすると、各アプリケーションの画面に移動します。

システム管理者によって初期メニューが設定されているため、ユーザーは、初期メニューに上書きする形で、使いやすいアプリケーションメニューにカスタマイズできます。

上記の図のパーツの部分です。
詳細は、アプリケーションメニューの設定を参照してください。

上記の図のパーツとの部分です。
詳細は、アプリケーションメニューのカスタマイズを参照してください。